Bombones de harina de garbanzos

Muchas veces nos antojamos de algún dulce… y qué mejor que sea sano y nutritivo. Hoy les compartimos esta sencilla receta de bombones, ideal para preparar con los niños.

INGREDIENTES

• 250 grs de harina de garbanzos

• 250 grs de harina de trigo

• 250 grs de mantequilla

• 100 grs de coco

• 300 grs azúcar integral

ELABORACIÓN:

En una olla poner la mantequilla a fuego medio, luego agregar las dos harinas y revolver hasta dorar (mas o menos 15 minutos) agregar el azúcar, mezclar y retirar del fuego.

Esperar a que enfrie y armar bolitas con las manos, y luego pasarlas por el coco rallado, una vez listo se llevan al refigerador.

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